Leggerezza di spirito: il vino ai tempi del dealcolato

A Le Radici del Vino c’è spazio anche per guardare oltre i confini più tradizionali del mondo del vino, esplorando fenomeni nuovi che stanno entrando nel dibattito tra produttori, consumatori e appassionati.

Sabato 10 ottobre alle ore 17.00, al VCR Research Center di Rauscedo, è in programma “Leggerezza di spirito. Il vino ai tempi del dealcolato”, un incontro con degustazione alla cieca dedicato al mondo dei vini dealcolati, organizzato da Banca 360 FVG insieme alla Consulta Giovani Soci della banca.

Un appuntamento che, come da tradizione della collaborazione tra Banca 360 FVG e Le Radici del Vino, vuole aprire una finestra su temi emergenti del mondo del vino e dell’imprenditoria, offrendo a giovani, curiosi e appassionati l’occasione di conoscere fenomeni che stanno trasformando il settore e il modo stesso di vivere il vino.

A condurre l’incontro sarà Andrea Amadei, sommelier e comunicatore del vino, volto di “È sempre mezzogiorno!” su Rai 1 con Antonella Clerici e voce di Decanter su Rai Radio2. Sommelier e autore radiofonico e televisivo, Amadei è stato inoltre premiato dalla guida Bollicine del Mondo 2024, confermandosi una delle voci capaci di raccontare il vino con un linguaggio accessibile e coinvolgente.

Al centro della serata ci sarà il vino dealcolato, una realtà emergente che apre nuove prospettive e interrogativi sul futuro del settore.

Per affrontare il tema in modo diretto e concreto, l’incontro sarà accompagnato da una degustazione alla cieca di diversi vini, tradizionali e dealcolati. I partecipanti saranno chiamati ad assaggiare e confrontare i vini senza conoscerne in anticipo la tipologia, cercando di coglierne differenze, caratteristiche e peculiarità.

Un’esperienza pensata non soltanto per approfondire un fenomeno in crescita, ma anche per mettere alla prova percezioni, conoscenze e aspettative, lasciando che sia il bicchiere a raccontare le differenze.

L’iniziativa si svolge al VCR Research Center, in via Ruggero Forti a Rauscedo, ed è su prenotazione.

Banca 360 FVG, main sponsor de Le Radici del Vino, rinnova così anche in questa edizione il proprio impegno nel proporre, attraverso la Consulta Giovani Soci, occasioni di incontro capaci di avvicinare le nuove generazioni al vino, all’impresa e alle trasformazioni che stanno interessando questi mondi.

Sabato 10 ottobre 2026 – ore 17.00VCR Research Center – Rauscedo

Leggerezza di spirito. Il vino ai tempi del dealcolato

Incontro e degustazione alla cieca con Andrea Amadei

Appuntamento su prenotazione.