L'associazione Le Radici del Vino, nata nel 2015 in seguito alla prima edizione della manifestazione organizzata dal Comune di S. Giorgio della Richinvelda e le diverse associazioni del Comune stesso, si propone di promuovere la peculiarità della barbatella e la coesione fra i diversi paesi.
L'associazione organizza l'annuale manifestazione Le Radici del Vino assieme al Comune di S. Giorgio della Richinvelda e durante l'anno promuove diverse iniziative rivolte alla valorizzazione culturale, enogastronomica e sociale del territorio de Le Radici del Vino.
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L'associazione conta una cinquantina di soci e si è dotata di un consiglio composto da sette consiglieri con mandato triennale.
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Il Presidente in carica è Domenico Gottardo, il vicepresidente Alessandro Leon, il tesoriere D'Andrea Dilia e i consiglieri sono Daniele Cortello e Diana Rossi.
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