Convegni
Le Radici del Vino in ogni edizione si propongono di affrontare, tramite una fitta proposta convegnistica, diversi temi inerenti il mondo del vino, delle barbatelle, della viticoltura, del turismo e dell'enogastronomia cercando di affrontare le tematiche usufruendo dei massimi esperti provenienti dal mondo produttivo, istituzionale e della ricerca al fine di offrire eventi aperti al mondo dei professionisti impiegati nei diversi settori affini al vino.
Le Radici del Vino anche nel 2019 punteranno sulla qualità dell'offerta convegnistica convinti che sia uno dei punti di forza della manifestazione.
Quest'anno verranno affrontate le tematiche relative al cambiamento climatico e alla sostenbilità ambientale analizzando le diverse conseguenze e le possibili risposte sul mondo della viticoltura.
