Le Radici del Vino: Omaggio a Piero Pittaro ed Emilio Bulfon

L'edizione 2024 de Le Radici del Vino sarà un’occasione speciale per celebrare due figure straordinarie dell’enologia friulana, Piero Pittaro ed Emilio Bulfon, che tra aprile e maggio di quest’anno ci hanno lasciato. Questi due imprenditori hanno contribuito in maniera decisiva alla crescita e valorizzazione del vino nella nostra regione, lasciando un’eredità che continua a vivere attraverso le loro creazioni.

I Laboratori del Gusto, in programma venerdì 11 e domenica 13 ottobre, sono dedicati proprio a loro, con due appuntamenti da non perdere:

Venerdì 11 ottobre, ore 20 – Omaggio a Piero Pittaro: una verticale di Spumante Talento Brut "Etichetta Oro"guidata dall’enologo Stefano Trinco, con la degustazione delle annate 2017, 2015, 2013, 2011 e 2009.
Domenica 13 ottobre, ore 16 – Omaggio a Emilio Bulfon: una degustazione guidata dai produttori Anup Canuti e Lorenzo Bulfon, con i vini autoctoni della Cantina Emilio Bulfon abbinati ai formaggi selezionati dall’azienda Landris Formaggi.