Le Notti del Vino 2025: una serata tra vini, sapori e ricerca nel cuore di Rauscedo
- Luca Leon
- 19 lug
- Tempo di lettura: 2 min
📍 VCR Research Center – Rauscedo - San Giorgio della Richinvelda (PN)
📅 Venerdì 1° agosto 2025
🕢 Dalle 19.30 alle 24.00
Venerdì 1° agosto, a partire dalle 19.30, torna a Rauscedo l'appuntamento con Le Notti del Vino, l’evento che unisce gusto, cultura e innovazione in una cornice unica: il VCR Research Center, centro internazionale di ricerca viticola dei Vivai Cooperativi Rauscedo.
Sarà una serata speciale, dedicata alla scoperta delle eccellenze vitivinicole del territorio, con oltre 40 etichette in degustazione. Ai banchi di assaggio troverete i vini di Cantina I Magredi, Cantina Rauscedo, Cantina Vini San Giorgio e le produzioni sperimentali dei Vivai Cooperativi Rauscedo: un'occasione rara per conoscere da vicino le varietà resistenti e i progetti di ricerca che guardano al futuro del vino.
Ad accompagnare ogni calice, un ricco buffet firmato dall’Antica Osteria Il Favri, pensato per esaltare i sapori di ciascun vino. Un menù fresco, creativo e perfettamente abbinato ai vini in degustazione.
La serata sarà animata da musica dal vivo e spettacoli teatrali: alle 20.00 aprirà il palco un raffinato duo jazz con Nevio Zaninotto al sassofono e Giampaolo Rinaldi al pianoforte; alle 21.30 sarà la volta di uno spettacolo teatrale originale dal titolo “Spaccati su vino e sport”, con l’attore Flavio D’Andrea; infine, dalle 22.00, la festa continuerà con il DJ set di Pulz DJ.
Per chi desidera approfondire il lato scientifico della viticoltura, sarà possibile partecipare ai tour guidati del VCR Research Center. I percorsi, della durata di circa 40 minuti, permetteranno di scoprire da vicino il ciclo della barbatella e le attività di ricerca portate avanti dal centro. Le visite si svolgeranno su prenotazione in tre orari: alle 20.00, alle 21.00 e alle 22.00, con un massimo di 30 partecipanti per turno.
L’ingresso alla serata ha un costo di 30€ a persona, comprensivo di degustazioni illimitate, accesso al buffet, musica e spettacoli e, se prenotato, anche della visita guidata.
Chi desidera unirsi dopo le 21.30 potrà accedere con un biglietto ridotto di 10€, che include gli assaggi ai banchi vino (senza buffet).
Le Notti del Vino è molto più di un evento enogastronomico: è un’immersione nei profumi, nei sapori e nel sapere del nostro territorio. Un’occasione da non perdere per chi ama il vino, la ricerca, la cultura e la convivialità.
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Ti aspettiamo per brindare insieme sotto le stelle!
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